夏日也能吃上荔枝，而且这种冻眠荔枝的进入口感与鲜摘荔枝相差不大，你想吃吗？克日，新疆从广东广州从化区收回的市场冻眠荔枝，初次逾越5000多公里北上新疆，粤品将这份夏日苦涩送至西域腹地当地。冻眠据悉，荔枝首批抵达新疆的初次冻眠荔枝共200余箱，有井冈红糯、北上九游妃子笑、进入老树黑叶三个种类。新疆这批别致荔枝由广州市从化区一家企业破费。

解冻后的冻眠荔枝（图片源头：广州从化宣告）

据清晰，荔枝艰深在五六月上市，上市期短、不耐贮存。别致上市的荔枝，艰深情景下只能保鲜一两周，纵然放进冰箱，很快也会颜色发黑、口感变差。去年以来，广东鼎力反对于科研职员专项攻关处置荔枝保鲜难题，终于乐成把握了超高温保鲜锁鲜冻眠技术。该技术能快捷逾越最大冰晶天生的温度带，具备坚持细小冰晶的功能，防止细胞机关被破损，坚持瓜果的光华、风韵以及别致度。

荔博园

冻眠荔枝解冻食历时，光华如别致荔枝般鲜红、果肉仍是晶莹剔透、营养品质能坚持九成以上，可知足破费者四季享受别致荔枝的需要。往年“粤品”冻眠荔枝陆续投放市场，快捷火爆全网，引起市夷易近以及游客追捧。

冻眠荔枝产物

本批“粤品北上”的冻眠荔枝销售署理公司相关负责人展现，冻眠荔枝销售需要确定硬件的配制，需要在-18℃的冻库贮存，由冷链配送车分销到商超客户。“咱们已经在新疆乌鲁木齐华润、友好等部份大型商超冻柜布置展品，供破费者选购。”据清晰，本批冻眠荔枝产物共有1000千克，后续还将有更多批次产物陆续“北上”。  

通讯员：广东援疆

源头：南方村落子报

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