要说2023年食物圈的“顶流”，螺狮粉可以排上前十，竹笋作为“灵魂”的尔滨酸笋，更可以被称为顶流中的顶流顶流。

这个冬天，相对话酸笋的牛麻原料西牛麻竹笋来到了哈尔滨，与旅游“顶流”展开一场巅峰对话。竹笋j9

西牛麻竹笋鲜嫩爽口、笋味香浓，顶流其种植历史悠久，相对话早在明清时期，牛麻清远英德就盛产麻竹笋，竹笋被誉为“剥皮黄金”“蔬中第一珍”，尔滨英德西牛镇更有“中国麻竹笋之乡”美誉，是全国麻竹笋种植面积最大、产量最高、交易量最多的地区。

英德市西牛麻竹笋

2022年以来，清远深入实施“百千万工程”，以工业思维发展农业产业，着力打造清远鸡、英德红茶、连州菜心、清远丝苗米、西牛麻竹笋等五个百亿级农业产业。2023年，清远全市新增麻竹种植面积17万亩，同比增长约24.1%，全市总面积达88.7万亩，鲜笋产量超124.2万吨、增长约17.2%，综合产值超67亿元、增长约55.7%。尤其是近日西牛麻竹笋现代农业产业园成功入选2023年省级现代农业产业园推荐名单，西牛镇入选国家首批农业产业强镇，有效带动了县域经济的发展、推动农民增收致富。

【记者】张妮静

【图片】李卓然  

【设计】吕敏怡

【来源】南方农村报

• ·3月31日国际黄金价格盘中再创历史新高
• ·证监会调降基金股票交易佣金费率
• ·受华南、华中等区域雷雨天气影响 南航启动航班大面积延误预警
• ·12306买不到票怎么办？可以试试买联程票！
• ·广东2025年春季高招录取今日结束，征集志愿共投出1.6万人
• ·英国国王查尔斯三世访问德国
• ·卡塔尔亚洲杯将于明年1月举行 国足位列二档
• ·特朗普面临重罪指控 检察官警告共和党大佬“别乱来”
• ·降10℃！冬装别收！强冷空气+降雨马上到广东
• ·以色列军方对加沙地带发动空袭
• ·陕西一学校男生被同学锁宿舍群殴 警方通报：4名打人者被刑拘
• ·美国法院下令推迟14天引渡秘鲁前总统
• ·第137届广交会将于4月15日至5月5日在广州举办
• ·澳门国际乒联世界杯：国乒选手7人晋级，梁靖崑王艺迪外战告负
• ·华为Pura 70系列今日开售，价格5499元起
• ·8死1伤！河北警方深夜通报